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Ben oui, j'ai voulu surprendre un peu la family alors, j'ai essayé l'omelette au four... Pour 4 pers ; 1 courgette moyenne 1 petit pot de poivrons grillés 3 petits carrés de fromage ail et fines herbes 6 œufs 2 c à soupe de lait 1 cuillère à soupe d'huile...

Eh oui, c'est la rentrée ! Alors je me remets en piste pour préparer un bon goûter. En Angleterre le Crumble est un grand classique que l'on combine avec toutes sortes de fruits, on y ajoute aussi parfois du muesli et des fruits secs. Mais d'abord la...

Le houmos est à la base une recette Libanaise. Dans la recette de base on utilise fréquemment du yaourt, ici ce n'est pas le cas, mais il peut être rajouté en plus des ingrédients de base. 500 g de pois-chiches cuits égouttés. Une boîte de conserve convient...

Pour 8 à 10 personnes 300g de mascarpone 4 œufs 125g de sucre semoule 1 sachet sucre vanillé 1 bol de café 1 boîte de biscuits à la cuillère un peu de chocolat en poudre. Préparation Casser les œufs et séparer le blanc des jaunes. Monter les blancs en...

Pour faire un gros gâteaux pour 16 pers 7 nectarines ou brugnons ou éventuellement pêches 100 g de sucre en poudre et un peu d'eau pour le caramel il faut un grand moule à maqué rond Mais on peut diviser les quantités par deux et le faire plus petit....