Vous connaissez Diego, Will, Abdé... et aujourd'hui Diego vous présente Anaïs... Anaïs aime le côté artistique de la cuisine. Elle les bavardages c'est pas son truc, c'est plutôt l'efficacité ! Les copains qui viennent de tous les...
Ce blog vise à la découverte de la cuisine par les adolescents sous un angle interculturel
Publié le 22 Mai 2013 par Diego Cuisine
Vous connaissez Diego, Will, Abdé... et aujourd'hui Diego vous présente Anaïs... Anaïs aime le côté artistique de la cuisine. Elle les bavardages c'est pas son truc, c'est plutôt l'efficacité ! Les copains qui viennent de tous les...
Publié le 21 Mai 2013 par La cuissine de Diego
Vous connaissez Diego, Will, Abdé... et aujourd'hui Diego vous présente Anaïs... Anaïs aime le côté artistique de la cuisine. Elle les bavardages c'est pas son truc, c'est plutôt l'efficacité ! Les copains qui viennent de tous les horizons, elle aime...
Publié le 20 Mai 2013 par Diego Cuisine
lacuisinedediego.over-blog.com Je sais pas vous, mais les carottes râpées industrielles de la cantine tous les mardis, beurk ! Pourtant les carottes râpées j'adore, mais voilà comment : Pour 4 pers : 500 grs de carottes fraîches 5o grs de raisins secs...
Publié le 19 Mai 2013 par La cuissine de Diego
Je sais pas vous, mais les carottes râpées industrielles de la cantine tous les mardis, beurk ! Pourtant les carottes râpées j'adore, mais voilà comment : Pour 4 pers : 500 grs de carottes fraîches 5o grs de raisins secs 1/2 pomme 1 orange préssée 1 pincée...
Publié le 17 Mai 2013 par La cuissine de Diego
On les appelle Tortillas au Mexique. Mais en Espagne la Tortilla est l’omelette. On peut en trouver des toutes prêtes dans n’importe qu’elle grande surface ou les faire soi-même. Le mieux reste de passer une petite heure en cuisine pour avoir la fierté...
Publié le 17 Mai 2013 par La cuissine de Diego
On les appelle Tortillas au Mexique. Mais en Espagne la Tortilla est l’omelette. On peut en trouver des toutes prêtes dans n’importe qu’elle grande surface ou les faire soi-même. Le mieux reste de passer une petite heure en cuisine pour avoir la fierté...
Publié le 17 Mai 2013 par La cuissine de Diego
On les appelle Tortillas au Mexique. Mais en Espagne la Tortilla est l’omelette. On peut en trouver des toutes prêtes dans n’importe qu’elle grande surface ou les faire soi-même. Le mieux reste de passer une petite heure en cuisine pour avoir la fierté...
Publié le 11 Mai 2013 par La cuissine de Diego
Le Moust-abdé Abdé : « - Ma grand-mère faisait un gâteau très gras qu’elle appelait le Mouskoutchou, ma mère l’a fait une fois avec moi, mais on a oublié les 150 ml d’huile et en fait on a préféré celui-ci qu’on a appelé Moust-abdé. » Pour 6 à 8 personnes...
Publié le 24 Avril 2013 par Diego Cuisine
Voici Abde, son prénom Abdelkrim, mais c'est trop long. Abde n'a jamais quitté la France où il est né, mais il adore la cuisine que ses grands-parents maternels d'origine Algérienne et paternels d'origine Marocaine lui ont fait connaitre....
Publié le 22 Avril 2013 par Diego Cuisine
Temps : 15 mn préparation 3 à 4 h macération au frais Ingrédients : pour 4 800 g de fraises 1 orange préssée 3 c à soupe de sucre 5 - 6 Badianes (anis étoilé) On en trouve dans les herboristeries et certaines grandes surfaces tel intermarché. Prépara...