/image%2F0539484%2F201304%2Fob_7b4fc357fa7e04e0550866ea342bf901_img-0003.jpg)
Ce blog vise à la découverte de la cuisine par les adolescents sous un angle interculturel
Publié le 26 Août 2014 par La cuissine de Diego
/image%2F0539484%2F20140826%2Fob_47d57e_dsc-0238.JPG)
La brushetta est une belle tranche de pain sur laquelle on dépose des aliments crus ou cuits que l'on peut griller servir chaud ou tièdes. Ici nous avons du pain, des tomates, sur lesquelles nous avons déposé de la mozzarella avant de passer la tartine...
Publié le 26 Août 2014 par La cuissine de Diego
/image%2F0539484%2F20140826%2Fob_3350c8_dsc-0016.JPG)
La Calabre se trouve dans la pointe sud de l'Italie. De Reggio di Clabria on peut apercevoir la Sicile. Cette région est très belle et l'on y déguste des plats composés de fruits et légumes frais cultivés abondamment dans la région
Publié le 23 Août 2014 par La cuissine de Diego
/image%2F0539484%2F20140823%2Fob_651342_dsc-0082.JPG)
Prélever environ 120 grs de notre pâte à pain et l'étaler en un beau cercle fin. Badigeonner d'une petite quantité de sauce tomate, rajouter des petits morceaux de pancetta ou bacon, dès tronçons de mozzarella, olives et cuire au four. Préparer une petite...
Publié le 22 Août 2014 par La cuissine de Diego
/image%2F0539484%2F20140822%2Fob_deb2a4_dsc-0002-2.JPG)
Feu de bois ou four électrique, la pizza cuit facilement et vite.
Publié le 22 Août 2014 par La cuissine de Diego
/image%2F0539484%2F20140822%2Fob_9cb168_dsc-0003-1.JPG)
Prendre la pâte à pain dont nous avons déjà donné la recette et à vous de jouer ! Laissez place à l'imagination, bouts de viande, légumes, fromages olives ...tout peut vous aider à composer une belle pizza !
Publié le 21 Août 2014 par La cuissine de Diego
http://www.amazon.fr/?_encoding=UTF8&tag=lacuisinededi-21
Publié le 21 Août 2014 par La cuissine de Diego
http://www.amazon.fr/?_encoding=UTF8&tag=lacuisinededi-21
Publié le 21 Août 2014 par La cuissine de Diego
http://www.amazon.fr/?_encoding=UTF8&tag=lacuisinededi-21
Publié le 21 Août 2014 par La cuissine de Diego
Pour quelques temps les dessins sont abandonnés le blog reprend forme avec ses recettes et photos et se poursuit.... A vos fourneaux ! Régalez-vous ! Le principe toujours une cuisine simple et facile avec des notes voyageuses.....
